Filière

Les myrtilles de notre recette sont issues de la filière Agriculture Biologique de 3 bassins historiques de ce fruit : Canada, Amérique du Sud et Europe de l’Est.

SÉLECTION DES FRUITS

Nos équipes contrôlent les fruits (maturité, texture, couleur) avant préparation et cuisson afin de garantir la meilleure qualité dans nos recettes.

savoir-faire

Toutes nos cuissons sont faites sous vide durant une durée maîtrisée. Ce savoir-faire permet de retrouver les qualités (notamment goût, couleur) proches de celles du fruit frais dans nos confitures.

Nos engagements recette

Nos confitures sont moins sucrées : elles contiennent 30 % de sucres en moins qu’une confiture classique.

Qualité produit contrôlée

Toutes les recettes sont goûtées à chaque production par nos équipes qualité et notre panel interne pour garantir une qualité constante et optimale.

Nos partenaires ecosystème webio!

Nous privilégions les entreprises de transport locales et familiales.